Запеканка из лаваша с курицей и черносливом
Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Лаваш — 1 шт.
Чернослив — 50 г
Сметана — 150 г
Сыр — 100 г
Укроп — 2 веточки
Яйца — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Подготовить продукты, отварить филе. Мясо, чернослив и укроп порезать, сыр натереть на крупной тёрке.
2. Яйцо взбить, добавить молоко и перемешать.
3. Лаваш смазать сметаной, посолить, выложить сверху мясо, чернослив, сыр и укроп.
4. Скрутить в рулет, выложить в форму, залить молочной смесью, присыпать остатками сыра.
5. Выпекать при температуре 190 °С 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна Кирильченко
#горячее@bon
Это рулет из лаваша. Его делают и с курицей, и с рыбой, и с мясным фаршем.
И просто с сыром и зеленью.