Ñëîåíûé ñàëàò ñ ðåäüêîé

Ñëîåíûé ñàëàò ñ ðåäüêîé

Ñîõðàíè ñåáå

Èíãðåäèåíòû:

×åðíàÿ ðåäüêà íåáîëüøàÿ èëè ïîëîâèíêà áîëüøîé — 1 øò.
Êàðòîôåëü — 2 øò.
Ëóê — 1 øò.
ßéöî — 2 øò.
Ìîðêîâü — 1 øò.
Ìàéîíåç — ïî âêóñó
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — ïî âêóñó
ßáëîêî äëÿ óêðàøåíèÿ — 0,5 øò.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïîäãîòîâüòå ïðîäóêòû äëÿ ñàëàòà: îòâàðèòå êàðòîôåëü è ÿéöà äî ãîòîâíîñòè, îñòóäèòå è î÷èñòèòå. Òàêæå î÷èñòèòå ðåäüêó, ìîðêîâü è ëóê.
2. Íàòðèòå êàðòîôåëü íà êðóïíîé òåðêå. Ñàëàò ñîáèðàåòñÿ ñëîÿìè, êàæäûé ñëîé íóæíî ñìàçàòü ìàéîíåçîì, ñîëü è ïåðåö èñïîëüçóéòå ïî âêóñó. Ïåðâûé ñëîé — êàðòîôåëüíûé.
3. Ïîðåæüòå ìåëêî ñèíèé ëóê, ïîìíèòå åãî ðóêàìè, ÷òîáû îí äàë ñîê. Óëîæèòå ëóê âòîðûì ñëîåì.
4. Äàëåå — òåðòàÿ íà êðóïíîé òåðêå ðåäüêà.
5. Çàòåì — òåðòàÿ ìîðêîâü.
6. Ñëåäóþùèé ñëîé — òåðòîå ÿéöî.
7. Ïîñëåäíèé øòðèõ — óêðàøåíèå ñàëàòà. Óëîæèòå íåñêîëüêî äîëåê ÿáëîêà, öâåòî÷åê èç áåëêà è çåëåíü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#ñàëàòû@bon