Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Творожно-манная запеканка

Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):

Манка — 90 г
Кефир 1% — 240 мл
Яйцо — 5 шт.
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.
Сахарный песок — 100 г
Творог обезжиренный — 500 г
Разрыхлитель — 1,5 ст. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Соль —1 щепотка
Сливочное масло — для смазывания

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 °C.
2. Манку залить кефиром в отдельной миске, перемешать и дать набухнуть, пока не понадобится.
3. Подготовить форму. Проложить дно бумагой для выпечки. Бока смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
4. Отделить белки от желтков. Белки взбить до жестких пиков. В процессе взбивания, когда начнут появляться крупные пузыри, добавить часть сахарного песка и лимонный сок. Взбитые белки убрать в холодильник.
5. Соединить вместе творог, 5 желтков, оставшийся сахарный песок, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать миксером. Добавить кефир с манкой, еще раз хорошо перемешать.
6. Белки осторожно, чтобы не опали, в три приема ввести в получившееся тесто. Мешать аккуратно, не спеша, восьмеркой, поворачивая миску.
7. Тесто вылить в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать в течение 50-55 минут, ориентируясь на мощность духовки, минут через 45 можно начать проверять шампурной деревянной палочкой. Когда палочка будет выходить из середины запеканки сухой — она готова. Дать запеканке немного остыть и вынуть из формы.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
#заавтрак@bon
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ...
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 2
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 3
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 4
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 5
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 6
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 7
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 114 отзывов
Нравится105
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нелли Нелли
мм..супер
Tatyana Tatyana
Ирина Ирина
Дульсинея Дульсинея
Какая красивая запеканочка. Как пирог получилась.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Люся Люся
Комментарий скрыт

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Железногорске бесплатно Знакомства онлайн в Железногорске без регистрации бесплатно Знакомства в Железногорске для брака без регистрации бесплатно Знакомства в Железногорске с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Железногорске с мужчинами без регистрации Знакомства в Железногорске с женщинами кому за 45 бесплатно Сайт секс знакомств в Железногорске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно