Суперхрустящий запеченный картофель
Приготовление:
Картофель рассыпчатых сортов — 8–9 шт.
Подсолнечное масло — 80 мл
Розмарин — 1 щепотка
Морская соль — по вкусу
Чеснока (по желанию) — 1 зубчик
Приготовление:
1. Картофель разрезаем на четвертинки и варим в подсоленной воде 15–20 минут. Нож должен легко входить в картофель, но сердцевина пусть останется немного твердой. Если полностью сварить картофель, то в процессе дальнейшей обработки он превратится в пюре.
2. Сливаем воду, накрываем кастрюлю крышкой и хорошенько встряхиваем.
3. В форму необходимо налить масло и поставить ее в разогретую до 220 C духовку на 10 минут. После этого уменьшаем температуру до 200 C, аккуратно кладем в масло измельченный чеснок, немного розмарина и картофель.
4. Присыпаем сверху солью и второй частью розмарина. Ставим в духовку и запекаем 50–60 минут до тех пор, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
5. В процессе запекания необходимо несколько раз перевернуть картофель, чтобы он был равномерно поджаренный со всех сторон.
6. При подаче картофель можно еще немного присолить.
Приятного аппетита!
Источник рецепта:
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
Сайт знакомств в Игмасе с телефонами и фото
Сайт знакомств в Игмасе для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Игмасе для серьезных отношений без регистрации
Секс знакомства в Игмасе бесплатно
Сайт знакомств в Игмасе кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Игмасе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Игмасе с девушками без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 706 310 человек
Следующая запись: Итальянский пасхальный пирог
Лучшие публикации