Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Handmade Club
Handmade Club
#готовим@fan_handmade

Тыквенный суп-пюре

Нам потребуется:

Тыква - 250 г,
Картофель - 2 шт.,
Помидоры - 4 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Молоко (сливки) - 100 г,
Зелень - по вкусу,
Масло топлёное - немного,
Специи.

Тыкву очистить от шкурки, нарезать брусочками или кубиками. Лук измельчить. Картофель нарезать кубиками, брусочками или иначе.

Растопить в кастрюле топлёное масло, немного потомить лук, добавить измельчённые томаты, немного соли и готовить минуты 4 под крышкой.

К томатам и луку добавить тыкву, картофель, специи и немного воды (50-100 мл), готовить овощи минут 20-25. Затем пюрировать овощи с помощью блендера.

Добавить в овощное пюре сливки или молоко, перемешать и довести до кипения.

Подать суп с измельчённой зеленью.
#готовим@fan_handmade.Тыквенный суп-пюреНам потребуется:Тыква - 250 г,Картофель - 2 шт.,Помидоры - 4 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 37 отзывов
Нравится36
Поделитесь записью с друзьями
Голубка Голубка
Комментарий скрыт
Наверх