#готовим@fan_handmade
Баклажаны по-флорентийски
Нам потребуется:
Баклажан – 1 шт.,
Помидоры – 4 шт.,
Базилик – 2 веточки,
Моцарелла – 120 г,
Тимьян сухой – 1 ч. ложка,
Масло оливковое, настоянное на чесноке – 3 ст. ложки,
Соль – при необходимости,
Перец душистый – немного.
Баклажан нарежьте кружками. Если кружки получаются большими, разрежьте их пополам. Помидоры нарежьте кружками. Листики базилика отделите от веточек, половину измельчите. При желании с баклажанов срежьте кожицу, посолите и оставьте минут на 20 в миске, чтобы они дали сок. Затем сок удалите.
Выложите в форму для запекания баклажаны, чередуя их с помидорами.
Посыпьте баклажаны с помидорами тимьяном и измельчённым базиликом, полейте оливковым маслом. Поставьте в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, минут на 10-15.
Затем раскрошите достаточно крупно моцареллу, посыпьте ею овощи. Поставьте в духовку еще минут на 10.
Готовые баклажаны украсьте листиками базилика.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Знакомства Зильдярово с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства для интима Зильдярово
Знакомства Зильдярово кому за 45 без регистрации
Знакомства Зильдярово с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Зильдярово для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Зильдярово для взрослых без регистрации
Знакомства Зильдярово без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 706 250 человек
Следующая запись: #вяжем@fan_handmade
Лучшие публикации