#ãîòîâèì@fan_handmade

#ãîòîâèì@fan_handmade

Íàñûïíîé ÿáëî÷íûé ïèðîã

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:

ßáëîêè – 4-5 øò.,
Ìóêà – 150 ã,
Ìàíêà – 150 ã,
Ñàõàð – 150 ã,
Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 180 ã,
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà – 1 ÷. ëîæêà,
Êîðèöà ìîëîòàÿ – 2-3 ÷. ëîæêè,
Ñîëü – 1 ùåïîòêà.

 ìèñêó ïðîñåéòå ìóêó, äîáàâüòå ìàíêó, ñàõàð, ñîëü, ðàçðûõëèòåëü òåñòà è êîðèöó, òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå âåí÷èêîì. Ðàçäåëèòå ñìåñü íà òðè ðàâíûå ÷àñòè.

ßáëîêè ïîìîéòå è óäàëèòå ñåðäöåâèíó. Èçìåëü÷èòå ÿáëîêè íà òåðêå, ìîæíî ýòî ñäåëàòü ñ ïîìîùüþ êóõîííîãî êîìáàéíà.

Äóõîâêó ðàçîãðåéòå äî 180 ãðàäóñîâ. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïîñûïüòå îäíîé ÷àñòüþ ñóõîé ñìåñè. Ñâåðõó âûëîæèòå ïîëîâèíó ÿáëîê. Ïîñûïüòå ÿáëîêè âòîðîé ÷àñòüþ ñìåñü, çàòåì ïîëîæèòå îñòàâøèåñÿ ÿáëîêè, âåðõíèì ñëîåì çàñûïüòå ïîñëåäíþþ òðåòüþ ÷àñòü ñìåñè.

Ñëèâî÷íîå ìàñëî òîíêî íàðåæüòå èëè èçìåëü÷èòå íà òåðêå. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå ìàñëî ïî âñåé ïîâåðõíîñòè ïèðîãà.

Ïîñòàâüòå ôîðìó â äóõîâêó è âûïåêàéòå 40 ìèíóò.