Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Своими руками (HandMade, дизайн, творчество)
Безе

Ингредиенты:

4 холодных белка
1 стак сахара

Приготовление:

Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков( чтоб масса форму сохраняла), выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку, поставили, включили и нагрев до температур 100- 110гр, на 1ч.-1,5ч., духовку не открывать.
Безе.Ингредиенты: 4 холодных белка 1 стак сахараПриготовление:Белки взбить в пышную пену, продолжая ...
Рейтинг записи:
6,5 - 111 отзывов
Нравится107
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирэн Ирэн
Вообще -то ещё надо ст лож крахмала.
Елена Елена
Не обязательно добавлять крахмал. Еще можно другим способом-во взбитые белки добавить сироп сваренный из сахара и воды. А еще в первый рецепт можно добавить лимонного сока(придает кислинку)
Ирэн Ирэн
Крахмал не даёт распаду,,держит форму,,,я тоже добавляю лимонный сок,,это уже дело личное каждой хозяйки,,,на вкус и цвет как говорится товарища нет))
Наверх