Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ

Получается примерно 6 банок по 800 гр:

— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист

Для маринада:

— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса

Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.

Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук.
Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями.

В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком.

В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз.

Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках.
Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Ох, какой же это прекрасный закусон!

P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ.Получается примерно 6 банок по 800 гр:— небольшие спелые помидоры (не черри)— 2 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
9,0 - 388 отзывов
Нравится372
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
Марина Марина
ДА!ЗАКУСКА ЧТО НАДО!
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Евгения Евгения
МЕНЯ ТАКЖЕ СМУЩАЕТ САХАР.
Блинова Блинова
Не волнуйтесь , помидоры получаются как раньше были помидоры из Болгарии. Если кто помнит.
Людмила Людмила
Три ложки вполне достаточно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Даша Даша
Комментарий скрыт
Даша Даша
Комментарий скрыт
Элла Элла
РЕЦЕПТ ЭТОТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ,МНОЮ ПРОВЕРЕННЫЙ.УКУТЫВАТЬ ЬАНКИ СОВЕРШЕННО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Новосевастопольское без регистрации бесплатно Знакомства Новосевастопольское с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Новосевастопольское с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Новосевастопольское Знакомства Новосевастопольское для брака Знакомства Новосевастопольское с номерами телефонов Знакомства Новосевастопольское без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно