Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Горбуша малосольная "под семгу" 

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. 
Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. 
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. 
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее 
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли 
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово. 
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой. 
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха. 
Поставить на 30-40 минут в холодильник. 

Подавать с луком, лимоном, зеленью.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Горбуша малосольная
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 151 отзыв
Нравится145
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валерий Валерий
Горбуша в сёмгу? Это что то новое.
Ольга Ольга
За 8 минут рыба просолилась?..... вы серьезно))
Вита Вита
На фото сёмга. Никогда горбуша не превратится в "благородную сёмгу", как ни пляши вокруг неё.
Lora Lora
мммнннн вкуснятина
Лёля Лёля
Вита, с людьми также
Лёля Лёля
Ну на фото точно не горбуша
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Сарапуле с женщинами кому за 40 Сайт знакомств в Сарапуле для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сарапуле для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сарапуле с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сарапуле без регистрации Сайт знакомств в Сарапуле с мужчинами с номерами телефонов Интим знакомства в Сарапуле бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно