Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Самые вкусные в мире котлеты

Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. 
2. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. С одной стороны. 
3. После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны. 
4. Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Самые вкусные в мире котлеты. Ингредиенты:Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 117 отзывов
Нравится108
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лилия Лилия
Может быть  и вкусные, но не красивые и не аппетитные....
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Что это за драные котлеты? Маменькины были все один в один!То же мне-выставили порнуху какую-то.Мы тоже формировать умеем.как и готовить...А здесь повар от сохи или первый раз ребёнок решил котлетки пожарить?
Виталина Виталина
комментаторы, видимо, шеф-повара из ресторанов ... или просто день не задался ....
Лёля Лёля
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
ну не шеф-повара но за свою жизнь научились а такие (даже котлетами не назовешь) даже смотреть не хочется
Тамаруся Тамаруся
Виталина, им же надо свое "доброе"слово молвить
Танзиля Танзиля
Что это за котлеты? Манка, сахар... Оладушки что ли?
Ольга Ольга
Какие то не аппетитные котлетки)
Светлана Светлана
Часто делаю, вкусные котлеты👍
Наверх