Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Вкусные кутабы с сыром и зеленью 

Ингредиенты 
-Сметана 15% — 450 гр. 
-Мука — 300 гр. 
-Растительное масло — 1 ст. л. 
-Соль — 0,5 ч. л. 
-Сулугуни — 350 гр. 
-Укроп, зеленый лук, петрушка 

Приготовление: 
Сметану соединяем с маслом и солью. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку небольшими частями . Замешиваем мягкое пластичное тесто, накрываем пищевой пленкой на 25–30 минут . 
Готовим начинку: трем на крупной терке сулугуни, добавляем рубленую зелень. Перемешиваем. 
Разделяем тесто на части, в зависимости от размера желаемых пирожков. Каждую часть раскатываем тонко на столе, выкладываем на край начинку. 
Накрываем тестом начинку и вилочкой защипываем край. 
Жарим кутабы на горячей сковороде с небольшим количеством масла. Или можно жарить на сухой сковороде, а затем смазать сливочным маслом. 
Рейтинг записи:
6,5 - 108 отзывов
Нравится103
Поделитесь записью с друзьями
Сергей Сергей
Кому мясо не по карману- тем да
Милочка Милочка
А при чем тут мясо? Не любите сыр? Ешьте с мясом. Я, к примеру, сыр люблю и с удовольствием ем такую вкуснятину
Лёля Лёля
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
какая сковородка??? их в печи пекут.
Надежда Надежда
и на сухой сковороде можно и очень даже вкусно!!
Наверх