Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Если еще не пробовали это тесто - попробуйте обязательно!

Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4.

Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить. 

Приятного аппетита, хорошего всем здоровья. 
Успехов в кулинарном искусстве!
Если еще не пробовали это тесто - попробуйте обязательно! Александрийское тесто (для куличей) ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 192 отзыва
Нравится186
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Gala Gala
Если нп получится желаемый результат? Столько классных продуктов будут загублено))
Лидия Лидия
а где дрожжи
Вика Вика
Тоже не нашла , в какой момент добавлять дрожжи ...
Татьяна Татьяна
...смешать ВСЕ( т.е. и дрожжи тоже) по раскладке продукты...🙂
Инесса Инесса
***Татьяна*** ***Татьяна***
Дрожжи разводить в теплом молоке и смешать с яйцами и слив.маслом.Я два года пеку из этого теста паски,отлично получаются.Удобно опару ставить на ночь,а утром замешивать и выпекать.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Сеще для брака бесплатно Знакомства онлайн в Сеще бесплатно Знакомства в Сеще с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства в Сеще с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Сеще с женщинами кому за 30 бесплатно Знакомства в Сеще с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса в Сеще без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно