Шаурма по-домашнему
Лаваш разрезать на куски, смазать соусом(сметана+майонез 1:1+натёртый чеснок по вкусу). По всей площади или полоской погуще под начинкой.
Начинку выкладывать в одном месте, отступив от края лаваша.
Кладём в последовательности- обжаренное куриное филе кусочками( у меня-грудка), рубленная пекинская капуста,
морковь по корейски, помидор полукружочками.
Заворачиваем лаваш, чтобы один конец был закрыт, а второй открытый. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Морковь по корейски делала так: на растительном масле обжаривала луковицу кубиком. Как зарумянился, лук убрала. Это масло потом выльем в морковь. Морковь трем на специальной терке, чтобы длинненькими тонкими брусочками была.
На 500 гр.моркови берем:
1 стол.ложку приправы для моркови по-корейски( лучше-"Волшебное дерево"),
Соль, сахар по вкусу. Солила на глаз, сахара приблизительно 2 чайные ложки,
2 стол.ложки 9%-ного уксуса,
3 зубчика больших чеснока( потереть).
Масло выливаем в морковь, можно горячее. Всё перемешиваем хорошо и в холодильник, чтобы настоялась. Минимум полчаса.
Лучше шаурму есть горячей. Потом она постоит и размокает от соуса и моркови. А со сковороды-хрустящая.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 8 фотографий
PJ Reptilehouse — калифорнийский фотохудожник, который обладает особенным видением женской сексуальности. Он создает свои таинственные калейдоскопические снимки без какого-либо применения фотошопа . П...
Знакомства в Балакирево с мужчинами бесплатно
Знакомства онлайн в Балакирево для взрослых бесплатно
Знакомства в Балакирево для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Балакирево с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Балакирево с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства в Балакирево без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Балакирево без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 308 898 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Оладьи пышные на кефире
Лучшие публикации