Закуски для праздничного стола
—Сэндвич с рыбой
Для приготовления понадобится:
хлеб ржаной
100 гр семги слабосоленой
60 гр творога нежирного
50 гр редиса
100 гр огурцов
1,4 луковицы
соль
сахар
лимонный сок
зелень (укроп, лук зеленый)
Приступаем к приготовлению:
Мелко нарезать зелень и укроп и репчатый лук. Добавить творог и размешать (можно блендером).Хлеб намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.
—Тарталетки
Для приготовления понадобится:
Тарталетки-15 шт
Сыр плавл.(дружба) 1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 ст.лож
Приступаем к приготовлению:
1.Сыр, яйцо, натереть. 2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.
— Запеченные томаты с сыром
Для приготовления понадобится:
1 большой томат
тертый пармезан
свежая зелень (орегано, петрушка, тимьян)
соль и перец
оливковое масло
Приступаем к приготовлению:
Томат разрежьте напополам и выложите в блюдо для запекания. Сверху присыпьте сыром, посолите, поперчите, присыпьте зеленью и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте при 180 C около 20 минут.
—Рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Для приготовления понадобится:
300 гр. семги
2 тонких лаваша
300 гр. колбасного сыра
1 свежий огурец
3 пучка зелени (петрушка, укроп)
майонез
соль по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Раскладываем 2 лаваша, верхний лаваш смазываем майонезом, далее выкладываем тёртый сыр, потом слой зелени, огурец и семгу. Можно посолить по вкусу. Заворачиваем рулетиком и на ночь для пропитки!Приятного аппетита!
—Бутерброды со шпротами, яйцом и помидорами
Для приготовления понадобится:
Белый хлеб
Шпроты в масле 1 банка
Помидоры 2 шт
Майонез
Вареные яйца 2 шт
Для приготовления понадобится:
Обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистой корочки на сливочном масле. Готовые хлебцы смазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.
—Праздничные бутерброды с сельдью свеклой и яйцом
Для приготовления понадобится:
Хлеб
Филе слабосоленой сельди
Свекла вареная
Яйца вареные
Майонез
Укроп
Лук репчатый
Приступаем к приготовлению:
Тонкий кусочек хлеба слегка смазываем майонезом, сверху - колечко репчатого лука, а на лук - кусочек филе слабосоленой селедочки. Бока бутербродика украсим попеременно смесью: вареный яичный белок+майонез, вареная свекла+майонез, вареный яичный желток+майонез. Смесь на хлеб нанесём столовой вилочкой. Сельдь украсим зеленью. Быстро и очень вкусно.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 850 610 человек
Следующая запись: Винегрет: рецепт классический с горошком и солеными огурцами
Лучшие публикации