Салат"Алёнка"на зиму
Для приготовления понадобится:
свёкла - 4 кг;
морковь - 0,5;
репчатый лук - 0,5 кг;
помидоры - 1,5 кг;
болгарский перец - 700гр;
чеснок - 150 гр;
жгучий перец - 1 шт;( очень маленький)
масло растительное - 1,5 стакана;
сахарный песок - 1 стакан;
соль - 3 стол ложки;
уксус- 1 стакан;
Свёклу вымыть очистить и натереть на средней тёрке.
Морковь очистить и натереть на средней тёрке, ,или на тёрке для корейской моркови.
Репчатый лук очистить и нарезать маленькими кубиками.
Помидоры вымыть нарезать на небольшие кусочки.
Болгарский перец очистить от сердцевины и семян и нарезать на маленькие кусочки.
Сложить все подготовленные овощи в большую кастрюлю(желательно алюминиевую) ,с солью,,сахарным песком и растительным маслом,,хорошенько перемешать и поставить тушится на плиту,,как овощи закипят,,уменьшить огонь,,накрыть крышкой и тушить на очень маленьком огне минут 30.
Затем чеснок ,и жгучий перец очистить и очень мелко порезать.
Добавить нарезанные чеснок и жгучий перец в кастрюлю с салатом вместе с уксусом ,перемешать и тушить минут 10
Разложить горячий салат по стерильным банкам, закатать, ,перевернуть крышками вниз и закутать тёплым одеялом до полного остывания.
На выходе получается 11 банок по 0,5.
Очень вкусный салат,,его можно кушать с хлебом,,или подать к гарниру и даже можно использовать как заправку для борща.
Хранить салат в прохладном,,тёмном месте.
Приятного аппетита!
Кушайте с удовольствием!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
Сайт знакомств в Тиличиках с телефонами и фото
Сайт знакомств в Тиличиках для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Тиличиках с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Тиличиках с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Тиличиках кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Тиличиках для серьезных отношений без регистрации
Интим в Тиличиках без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 401 965 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Тесто для корзиночек
Лучшие публикации