Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ПИРОЖНОЕ "ПЕРСИКИ" С НАЧИНКОЙ МАСКАРПОНЕ 

Ингредиенты:

Для печенья:
- 400 г сливочного масла
- 300 г сахара
- 4 яйца
- 1 ч. л. ванили
- 1,5 кг муки
- 2 ч. л. разрыхлителя

Для начинки:
- 250 г маскарпоне
- 400 мл сгущенного молока
- ст. л. рома
- 300 г измельченного печенья (крошка)

Для украшения:
- свежая мята

Для желтых/оранжевых «персиков»:
- 1 стакан молока
- 50 капель желтого пищевого красителя
- 2 капли красного пищевого красителя

Для красных «персиков»:
- 1 стакан молока
- 20 капель желтого пищевого красителя
- 60 капель красного пищевого красителя

Рецепт приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментом.
2. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйца и ваниль, перемешать.
3. В отдельной емкости объединить муку и разрыхлитель, добавить к остальным ингредиентам, замесить тесто. При помощи столовой ложки сформировать из теста полусферы, выложить на противень, выпекать в духовке 10 минут.
4. Когда печенье остынет с плоской стороны вырезать середину для начинки, эту часть не выбрасывать, она пригодится.
5. Сливочный сыр взбить со сгущенкой, добавить ром, остатки от печенья раскрошить и тоже добавить.
6. Заполнить начинкой половинки печенья и соединить их в целые персики. 
7. Взять три блюдца, в одно насыпать сахар, в два другие - подкрашенное молоко. Опускать половинки в молоко затем в сахар, окрас можно регулировать самим.
8. Пирожное поместить на противень, оставить на 1 час. чтобы оно подсушилось. Затем подавать.
ПИРОЖНОЕ
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится89
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валентина Валентина
Надежда Надежда
...овчинка выделки не стоит....
Надежда! Надежда!
Неправда.... зато знаешь, что там и как всё, своими руками сделано!!!!!!!!!
Светлана Светлана
Да нет, ой, как стоит! Только 400 г сливочного масла уже стоят, не беру во внимание сгущенку и маскарпоне. И количество жиров тоже впечатляет. Я не то чтобы очень слежу за калорийностью сладостей, но это запердюже...
Mara Mara
Очень много сахара
Надежда Надежда
...и сахара много и возни, .....в результате , не факт, что получится, как на фото.
Вера Вера
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
веруня не только слепенькая, но и с одной извилиной в нижнем полушарии.
Надежда Надежда
веруня, завязывай с алкоголем, а то крокодил не вернётся.
Вера Вера
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
GIF Preview
Надежда Надежда
Веруня, много чести писать тебе в личку, тем более ты меня давно заблокировала, склеротичка неисправимая.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Воскресенке бесплатно Сайт знакомств в Воскресенке кому за 50 без регистрации Сайт знакомств в Воскресенке для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Воскресенке с девушками бесплатно Сайт знакомств в Воскресенке для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Воскресенке с мужчинами без регистрации Интим знакомства в Воскресенке
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно