Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ НА СВЕТЕ!
(Быстро, просто и вкусно) 

Я перестала покупать пельмени в магазинах после того, как стала делать их самостоятельно, и это неудивительно. Консервантов в домашних нет, а размер порции можно регулировать по-своему — от "просто на ужин" до "накормить целый полк". 

Пельмени — самое настоящее русское блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Их чаще едят со сметаной, но можно подавать и с йогуртом, и майонезом — тут уж кому что больше нравится. 

Ингредиенты: 
Для теста: 
1 ст. минеральной воды 
1 яйцо 
0,5 ч.л.соли 
2 ч.л. сахара 
4 с.л.растит. масла 
4 ст. муки

 Начинка: 
фарш 0,5 кг. 
1 яйцо 
пол средней луковицы 
2 зубца чеснока 
специи 
Сливочное масло для заправки 50 гр. 

Приготовление: 
Соединяем все ингредиенты для теста, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его, больше мука нам не понадобится! Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик. 
Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт. Стаканом выдавливать кружочки. 

Лук мелко порезать, чеснок натереть на тёрке, добавить фарш, яйцо и специи. Хорошо перемешать. Готово. 

Лепим пельмешки. 
Воду вскипятить, пельмешки варить до готовности. Мы заправили просто сливочным маслом

Приятного аппетита
Успехов в кулинарии!
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ НА СВЕТЕ! (Быстро, просто и вкусно)  Я перестала покупать пельмени в ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 102 отзыва
Нравится83
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Инесса Инесса
Алексей Алексей
В Сибири пельмени лепить собирались все соседи.Зимой.Мясо трёх-четырёх видов крутили на мясорубке или рубили сечкой.Раскатывали тесто и тонким стаканом вырезали кружочки,лепили пельмени и на дощечках выносили в холодные сени.А когда замерзали,ссыпали в бумажные мешки.
Елена Елена
Что может быть проще...пельмени и вареники....если есть начинка.В морозилке есть всегда,как дежурное блюдо.
Любовь Любовь
Какая минералка,, какой сахар какое ЯЙЦО В ФАРШ???????
Марина Марина
Согласна с Любовью! И лука надо больше!
Елена Елена
И где сейчас можно минералку нормальную, не намешенную найти...
Елена Елена
/... намешАнную.. /
Ирина Ирина
Много вкусных рецептов теста, у каждго свой, будем вежливы, знаю одно, всё что сделано своими руками всегда вкусное( бекон,рыба,майонез,горчица,пельмени..даже разрыхлитель для теста...выпечка конкчео, ягодные настойки....всегда нахожу время сделать) Всем чудесного дня😘 ....
Ольна Ольна
фу противно нет мозгов не советуй
Анжелика Анжелика
родина пельменей-Китай!
Анжелика Анжелика
причем историческая! так то...знать надо ,если кидаете в ленту!
Надежда Надежда
Вместо яйца добавить 1 ст ложку подсолнечного масла- пельмешки не разварятся и тесто нежнее!!!
Luci /Люси/ 262 Ур. Luci /Люси/ 262 Ур.
Никогда не кладу яйцо в тесто для пельменей, вареников и чебуреков.
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
пельмени.как пельмени.домашние.они всегда вкусные.
Вера Вера
А я ни когда не покупаю пельмени в магазине , всю жизнь леплю сама и замораживаю.В магазине одна соя))
Фаррух Фаррух
пельмени никогда не были чисто русским блюдом. истоки из Китая.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Григорий Григорий
Я ЗА ЛЮБОВЬ И СЕМЬЮ А ВЫ ВАШ ТЕЛ ВЫ МНЕ НРАВИТЕСЬ ВАШ ТЕЛ
Григорий Григорий
ваш ответ
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Мышкине с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства в Мышкине кому за 35 без регистрации Знакомства в Мышкине для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Мышкине с девушками без регистрации Знакомства в Мышкине для взрослых без регистрации Знакомства в Мышкине с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс в Мышкине бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно