Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Окорочка запеченные"ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!

Я не очень люблю куринные ножки,но эти,просто изумительно вкусные.

Весь секрет в соусе.

Попробуйте,не пожалеете!
Куриные ножки обмыть, подсушить полотенцем и быстро обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. В этой же сковороде обжарить крупно нарезанные лук и морковь. Выложить овощи в любую удобную посуду (форма, сковорода), сверху положить око- рочка и все полить специально приготовленным соусом.

Соус:

смешать 40 г апельсинового и 20 г лимонного сока, 20 г меда; готовую горчицу, измельченный чеснок, молотый черный перец, соль - все по вкусу взять. Полученной кисло-сладкой смесью поливать окорочка.

Запекать в духовке 40-60 минут.

Очень вкусно!

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Окорочка запеченные
Рейтинг записи:
6,0 - 69 отзывов
Нравится64
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Мед вообще нельзя нагревать
Инна Инна
почему?
Теодор Теодор
Загустевший мёд, Инна, не потеряв полезных для мёда свойств, можно привести в исходное жидкое состояние только(!) на паровОй бане. Если же мёд нагревать мёд иными способами, то мёд катастрофически теряет огромнейшее количество своих полезных свойств! Особенно же, целебных свойств!
Сэр Ёшка Сэр Ёшка
Что касается мёда в данном случае, то он используется как приправа и размягчитель мяса...
В лечебных же целях мёд категорически запрещается нагревать больше +38С.
Сэр Ёшка Сэр Ёшка
PS. Мясо очень часто маринуют в мёде и соевом соусе или к мёду добавляют что именно им нравится
Наверх