Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА МОЛОКЕ

Ароматный, воздушный и очень вкусный, для всей семьи. Пирог с вареньем на молоке готовится очень быстро и просто. Тесто замешивается за считанные минуты, а все остальное сделает духовка. Пирог получается мягкий, пористый. Его вкус можно менять, каждый раз выбирая разное варенье.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука 380 гр
Молоко 200 мл
Сахар  200 гр
Варенье 200 гр
Сода пищевая 8 гр
Яйца 1 шт.

В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар и разотрите венчиком. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, его можно взять и меньше, если варенье у вас и так очень сладкое.
Влейте молоко комнатной температуры и снова перемешайте.
Добавьте варенье и еще раз перемешайте венчиком. Пара слов о варенье. Из моего опыта при использовании варенья из смородины и вишни после добавления соды тесто может приобрести серый оттенок. При использовании абрикосового или апельсинового варенья тесто сохраняет красивый желтый цвет.
Всыпьте просеянную с содой муку и перемешайте венчиком, разбивая все комочки.. Должно получиться вязкое однородное тесто. Муки может понадобиться больше или меньше, поэтому если готовите пирог первый раз, добавляйте муку постепенно.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки ( 22-24 см). Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекайте около 50 минут. Готовность проверяйте шпажкой – она должна выходить сухой. Если верх зарумянился, а внутри пирог еще не готов, накройте форму фольгой.
Готовый пирог охладите, слегка посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу. 

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА МОЛОКЕ.Ароматный, воздушный и очень вкусный, для всей семьи. Пирог с вареньем на ...
Рейтинг записи:
6,0 - 99 отзывов
Нравится89
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
Мама в голодные 90е пекла подобный пирог. Только молоко не использовала. Предпочитала 3 яйца положить. И сахар и варенье по полстакана. До сих пор для меня этот бисквит ассоциируется с тем временем.
Анжелика Анжелика
Люба..так голодали ,однако,не одну черную икру кушали"...)))
Лариса Лариса
Черную икру ел Чубайс и Ко. Остальные выживали.
Любовь Любовь
Анжелика, не поняла Вашего сарказма. Или только вброс сделать?
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
ничяего не вижу завидного в икре..обычные рыбьи яйца...и цена без толку завышена...надо над чем то подниматься и чем-то щеголять.кто апыжится.как все.но думают.что они голубых кровей.
Галина Галина
Дело не во внешнем виде продукта,а в питательности...
Анжелика Анжелика
Люба ,вброс у вас в мозгах....вы одном посте про одно,в другом про другое...сами себе противоречите...так что не надо тут мельтешить,ладно...
Любовь Любовь
Анжелика, во-первых, не совсем поняла про посты. А во-вторых, с какого такого рожна Вы указываете, кому и где "мельтешить"?))) Ха! Прям царица Савская объявилась и командует!))))))))
Любовь Любовь
А может, у Вас личная ко мне неприязнь? Обидела я Вас чем-то? Или может зависть какая гложет Вас? Так Вы скажите, я ж намёков не понимаю. Заодно с общественностью поделитесь. Облегчите, так сказать, душу)))
Назар Назар
Прелесть
Наверх