Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Селедочка. Бесподобный способ засолки.

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Селедочка. Бесподобный способ засолки. По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и ...
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится98
Поделитесь записью с друзьями
Инесса Инесса
Людмила Людмила
НЕ ПРОСОЛЕННАЯ НА ФОТО, должна посветлеть порозоветь....а тут краснота еще....поберегитесь опистархоза
Галина Галина
Кстати,меня тоже всегда настораживают подобные рецепты...акцентируя внимание на минимальном времени приготовления,люди забывают о здоровье...а зря....сегодня все водоемы очень загрязнены...
Бабуля Бабуля
Девушки рецепт внимательно прочитайте.
Людмила Людмила
Кетчуп добавлен....вот и краснота...
Наверх