Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Печёночный торт,вкуснятина,ещё один потрясающий рецепт

Ингредиенты:
Печень куринная — 700 г 
Яйцо куриное (в тесто - 2 шт; для украшения - 3 шт (вареные)) — 2 шт 
Молоко — 100 мл 
Мука — 100 г
Шампиньоны
Лук репчатый — 2 шт 
Морковь — 2 шт 
Чеснок — 3 зуб. 
Майонез 
Масло растительное 
Соль 
Помидор 
Зелень
Приготовление:
Лук и шампиньоны, мелко нарезать.Морковь натереть на средней терке.Обжарить лук на растительном масле.
Добавить морковь и шампиньоны.
Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.Добавить яйца, хорошо перемешать.Добавить молоко, перемешать.Затем добавить муку, посолить, перемешать.На смазанной маслом сковороде поджарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
У меня получилось 4. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик поджарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и поджарите другую сторону.В майонез добавить чеснок, перемешать.Смазать теплый блинчик майонезом.
Выложить морковь,шампиньоны и лук
Накрыть следующим блинчиком.Собрать таким образом все блинчики.Начинка может быть любая)Украшаем на свой вкус.Приятного аппетита! 

Автор: Наталья Кондратюк
Рейтинг записи:
6,0 - 89 отзывов
Нравится84
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Надежда Надежда
На любителя. Моим не понравился.
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
тоже не понимаю вкуса
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Это что за "сельский шедевр" такой? Ужас! Гости сбегут, увидев ЭТО.
Валентина Валентина
Много лет готовила на заказ , в т ч печеночные торты, всем нравилось!!!
Наверх