ОГУРЧИКИ КАЗАЧЬИ ПОХМЕЛЬНЫЕ
Нам потребуется:
Состав: огурцы - 2 кг,
укроп (зонтики) - 2 шт.,
листья черной смородины - 5 шт.,
листья вишни - 4 шт.,
красный горький перец-стручок - 2 шт.,
чеснок - 3 дольки,
хрен (корень) - 30 г,
перец горошком - 10 шт.,
соль - 75 г,
водка - 50 г,
вода - 1,5 л.
Приготовление:
Свежие зеленые огурцы тщательно моем, обдаём кипятком и сразу же - в очень холодную воду. Замачиваем 3 часа.
Затем компактно укладываем огурцы в трехлитровую банку, перекладывая листьями, укропом, чесноком и горошком.
Заливаем приготовленным холодным рассолом (50г соли на 1л воды). Добавляем 2 столовых ложки водки и плотно закрываем банку полиэтиленовой крышкой.
Огурцы, засоленные казачьим способом следует сразу поставить в погреб, если есть (у казака есть всегда) или холодильник.
Огурцы сохраняют прелестный зеленый цвет, приобретают неповторимый вкус и очень хорошо хранятся.
Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Посмотреть ещё 4 фотографии
Интим знакомства Красноярский край бесплатно
Сайт знакомств Красноярский край с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Красноярский край кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Красноярский край с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Красноярский край для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Красноярский край для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Красноярский край без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 288 203 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Ленивый голубец
Лучшие публикации