Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
БЕЛЯШИ

0,5 лит. воды тёплой, 
чайная ложка соли, 
2 чайной ложки сахара,, 
1 яйцо(отдельно взбить), 
100 гр. раст. масла, 
по рецепту 1 стол. ложка сухих дрожжей, у меня же были сырые, положила примерно грамм 20-25, 
муки ушло, точно не замеряла, где-то чуть больше 1 кг. 

Тесто хорошо вымешать и поставить в тёплое место, три раза поднялось и можно печь беляши. 

Начинка: фарш говядина+ свинина, посолить. поперчить. порезать побольше репчатого лука мелко, зелень укроп+ зелёный лук, для сочности добавить молока или же воды. 
Первый раз делала беляши с "дырочкой", сначала обжаривать дырочкой вниз, а потом переворачивать! 
Ну очень сочные получились!!!!! 

Ирина Артюшенко
БЕЛЯШИ.0,5 лит. воды тёплой, чайная ложка соли, 2 чайной ложки сахара,, 1 яйцо(отдельно взбить), 100 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 148 отзывов
Нравится137
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Анжелика Анжелика
Наталья Наталья
Галина Галина
чет не очень....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Саня Саня
посмотрел и так захотелось попробывать беляшей)
Надежда Надежда
Хорошие, но я не жарю, калорийно.
Ольга Ольга
Да тесто кто как делает. В посты - постное на воде без яиц. Не посто- можно и яйцо положить. Сахару на большую норму можно и стол ложку. Хоть жарить, хоть печь. Правда печеные не такие вкусные. Молоком разводят фарш для беляшей и пельменей- вкуснее. Также делаю свой рыбный фарш, пополам рыбы красной и белой, без шкуры и костей, лук, соль и перец, немного воды. Тоже вкусно. Жирно и каллорийно, но иногда можно
Валентина Валентина
Нина Долгих Нина Долгих
Так в Пост и мясо нельзя,какие-же беляши?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей . Сергей .
ОБОЖАЮ БЕЛЯШИКИ ..
Наверх