Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ВКУСНОЕ САЛО

Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.

Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!

Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).

В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),

В рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки.
Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком.
Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз.
Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Получается словно его коптили.
Можно так отварить уже соленое сало.
ВКУСНОЕ САЛО.Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные ...
Рейтинг записи:
7,5 - 249 отзывов
Нравится237
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Ниток-то белых видимо не было.
Дефицит!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Я, например, перевязываю черными, они толще и удобнее перевязывать.Вкус приготовляемого блюда от цвета ниток точно не меняется.😁
Любовь Любовь
У черных вкус другой
Светлана Светлана
Я тоже черные нитки как то не очень люблю... Белые гораздо вкуснее)))
Галина Галина
ЧЕРНЫЕ НИТКИ ЛЕГЧЕ УБИРАТЬ,ИХ В ЖИРУ ВИДНЕЕ.ЧЕМ БЕЛЫЕ...
Наталья Наталья
это рецепт ниток или сала??? или того и другого и можно без хлеба???
Наталья Наталья
можно и без сала одни нитки
Наталья Наталья
Можно и без сала, одни нитки
Лёля Лёля
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
классненько
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Ольге критиковать уже нечего, прицепилась к ниткам. Если бы перевязали белыми, то тоже было бы "почему ? "

Следующая запись: Суп харчо

Лучшие публикации
Наверх