Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Шурпа

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом

Ингредиенты:

Баранина шейка 0,5 кг
Лук репчатый 1 шт
Перец сладкий красный 1 шт
Морковь 2 шт
Картофель 6 шт
Чеснок дольки 2 шт
Кинза 10 г
Укроп 10 г
Помидор свежий 2 шт

Приготовление:

1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров.
2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.
3. Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться.
4. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к мясу. Вместе с этим добавляем часть или один целый острый перчик (зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете)
5. Затем добавляем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все горячей водой - чуть больше половины кастрюли. Накрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне.
6. Когда мясо будет готово, добавляем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком (если клубни не крупные).
7. Доливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипения, не прибавляя огонь.
8. Когда картофель готов, добавляем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут.
Шурпа готова! Приятного аппетита!
Шурпа.Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим ...
Шурпа.Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим ... - 2
Шурпа.Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим ... - 3
Шурпа.Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 200 отзывов
Нравится188
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виктор Викторович Виктор Викторович
GIF Preview
Ольга Ольга
Совсем не обязательно брать кастрюлю на 7 литров.Вам надо ведро супа?
Svetlana Svetlana
Ольга,на Востоке обычно многодетные семьи.
Светлана Светлана
Кто не жил в Узбекистане не поймет.
Eлена Eлена
баранья шея...хм.. курица не подойдёт?
Галя Галя
Любое мясо подойдёт,кто что любит.Я готовила и с бараниной,и с телятиной,и со свининой.Очень вкусно!
Аня Аня
ОЧЕНЬ ВКУСЕОЕ БЛЮДО
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
Арина Арина
Ах какая вкуснятина. Жаль что я не умею ее готовить.
Svetlana Svetlana
Ариша да уметь то и не надо.Надо просто захотеть и всё.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Часто готовлю такой суп. С обжаренной морковью вкуснее.
Многим читателям это понравилось
Секс Старомогилевский без регистрации бесплатно Сайт знакомств Старомогилевский с мужчинами Сайт знакомств Старомогилевский с женщинами кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Старомогилевский с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Старомогилевский для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Старомогилевский для взрослых бесплатно Сайт знакомств Старомогилевский
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно