Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.  

Вам потребуется: 
400 г моркови 
5 зубчиков чеснока 
ч.л соли 
1 ст. л сахара 
ч.л черного молотого перца 
ч.л молотого кориандра 
2 ст.л уксуса 
30 мл растительного масла 

Как готовить: 

1. Морковь натереть на терке для корейской морковки. 

2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать. 

3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса. 

4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками. 

5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа. 

Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома? 

Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах. 

Приятного аппетита!
МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.  .Вам потребуется: 400 г моркови 5 зубчиков чеснока  ч.л ...
Рейтинг записи:
7,0 - 176 отзывов
Нравится169
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Zita Zita
Анжелика Анжелика
Наталья Наталья
Чеснока мало, уксуса много
Ольга Ольга
Я без уксуса готовлю и отличный вкус получается! 😃
Ольга Ольга
Корейцы с уксусом это не делают.В масле жарят лук.Много.после убирают.Заливают морковь этим маслом.со специями и оставляют на сутки минимум, под гнетом. Во всяком случае я видела что так делают мои соседи-корейцы,которые торгуют всякими вкусностями на рынке.
Мила Мила
Ольга!!! Ура! Наконецто увидела норм.коммент. Мне давно дали именно такой рецепт. Очень вкусная. 🥕 получается. Везде,что уксус добавляется,пробоыала,не то. В моем вариант морковь немного присолить и уксус. Постоит,отжать сок,который образуется,а дальше,как вы написали
Alesabdr Alesabdr
Комментарий скрыт
Наверх