Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Хворост

Ингредиенты:

- Мука 2 стакана
- Яйца 3 шт
- Сахар 1,5 столовых ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Уксус 6% 1 столовая ложка
- Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка
- Масло подсолнечное (для жарки) 0,5 литра

Приготовление:

Яйца, сахар, соль, уксус и масло смешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
Тесто лучше вымесить на столе руками. Должно получиться гладкое маслянистое тесто,которое не липнет к рукам.
Готовое тесто накрыть полотенцем (чтобы не зачерствело) и оставить на полчаса при комнатной температуре
Тесто раскатать в тонкий пласт
Раскатанное тесто разрезаем на «хворостинки». Причем, важно помнить, что при жарке, тесто сильно увеличится в объеме, поэтому слишком длинные фигурки делать не стоит.
Подсолнечное масло наливаем в кастрюлю и хорошенько разогреваем. В разогретое масло кидаем по 2-3 хворостинки и обжариваем их с двух сторон.
Готовый хворост достаем, даем стечь лишнему маслу, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой
Хворост.Ингредиенты:- Мука 2 стакана- Яйца 3 шт- Сахар 1,5 столовых ложки- Соль 1/4 чайной ложки- ...
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится98
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Химичат кто во что горазд. Вот поэтому и хворост не подошел. А должен быть воздушным. Не надо экспериментов! Не в школе на уроке химии. Поздно уже химичить. Все элементарно! Стакан молока, 2 яйца, 50-70 г водки, 0,5 ст. сахара, щепотка соли, четверть ч. л. соды, мука (около 300 г). Ванилин - по желанию. Замесить тесто как на пельмени, раскатать, вырезать. Жарить во фритюре, горячий посыпать сахарной пудрой.
Валентина Валентина
Любовь Любовь
Олечка,молодец!!! полностью согласна..Кстати замечательный рецептик )) Возьму себе его на заметку..
Ольга Ольга
Приятного чаепития!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх