СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ
Невероятно ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
Ингредиенты:
-Скумбрия (Крупная) — 1 шт
-Сливки (Любой жирности) — 200 мл
-Укроп (Свежий) — 1 пуч.
-Мука пшеничная — 5 ст. л.
-Масло растительное — 25 мл
-Соль
-Перец черный (Можно использовать приправу для рыбы)
1.Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.
Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.
Обжарить кусочки с двух сторон примерно 5-7 минут.
2.Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).
3.Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5.
Готово!
Можно подать с картофельным пюре или рисом.
Приправить гарнир вкусным соусом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Посмотреть ещё 7 фотографий
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 711 377 человек
Следующая запись: 20 Начинок для рулета из лаваша. Сохраните! 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, ...
Лучшие публикации