Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Творожные корзиночки с ягодами

Ингредиенты: 

Мука — 100 г
Творог (жирный) — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Кефир (или вода) — 2-3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Ягоды (свежие или замороженные) — 1 стак.
Крахмал — 1 ст. л.
Сахар — 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. В блендере или измельчителе соединить просеянную муку с холодным жирным творогом и маслом, нарезанным кубиками. Смешать на быстрой скорости до получения крошек. Влить холодный кефир или воду и несколькими оборотами соединить крошки в тесто. Не переусердствуйте — масло в тесте не должно растопиться!
2. Готовое тесто убрать в холодильник на 30-40 минут. Тем временем промыть и обсушить ягоды, перемешать с сахаром и крахмалом. Замороженные ягоды не нужно полностью размораживать. Разогреть духовку до 200 °С.
3. Охлажденное тесто разделить по количеству формочек и размять по формочкам при помощи ложки, смоченной в холодной воде. Лучше использовать разъемные формы или невысокие формы для корзиночек.
4. На тесто выложить ягоды и отправить пирожные в духовку на 30-40 минут в зависимости от размера корзинок и от того, были ли ягоды свежими или замороженными. Ориентируйтесь по золотистому цвету теста.
5. Готовые корзинки слегка остудить, чтобы начинка загустела, и извлечь из формочек.

Приятного аппетита! 

Фото: Алексей Бородин
Творожные корзиночки с ягодами.Ингредиенты: Мука — 100 гТворог (жирный) — 100 гМасло сливочное — 100 ...
Творожные корзиночки с ягодами.Ингредиенты: Мука — 100 гТворог (жирный) — 100 гМасло сливочное — 100 ... - 2
Творожные корзиночки с ягодами.Ингредиенты: Мука — 100 гТворог (жирный) — 100 гМасло сливочное — 100 ... - 3
Творожные корзиночки с ягодами.Ингредиенты: Мука — 100 гТворог (жирный) — 100 гМасло сливочное — 100 ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 61 отзыв
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Красной Горбатке без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Красной Горбатке с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Красной Горбатке для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн в Красной Горбатке без регистрации Сайт знакомств в Красной Горбатке кому за 40 Сайт знакомств в Красной Горбатке с мужчинами бесплатно Секс знакомства в Красной Горбатке
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно