Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.

Ингредиенты для теста:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 120 г масла сливочного
- 50 г сыра
- соль – щепотка

Для начинки:
- 500 г грибов
- 1 куриная грудка
- 150 г сметаны
- 150 г сливок
- 1 столовая ложка муки или крахмала
- 1 лук репчатый
- 150 г сыра
- зелень, соль, перец

Для теста:
Смешиваем муку и размягченное сливочное масло. Разбиваем яйцо, добавляем тертый сыр и соль.

Тщательно вымешиваем тесто. Оно получается мягким и эластичным.
Тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.

Начинка:
Лук режем мелко и поджариваем на сковородке до золотистого цвета.
Замороженные грибы размораживаем в микроволновке. Удаляем лишнюю воду и отправляем к луку на сковородку.
Куриную грудку варим, мелко режем и добавляем к нашему луку и грибам обжариваться.
Смешиваем сметану – сливки, солим.
Добавляем нашу смесь на сковородку. Добавляем муку и тушим пару минут до загустения.

Берем форму, смазываем маслом. Выстилаем тестом нашу форму.
Разогреваем духовку до 180 С. Отправляем тесто в духовку на 15 минут для подсушивания.

Достаем и кладем нашу начинку на тесто.

Обильно посыпаем тертыми сыром.

Отправляем в духовку еще минут на 25-30.

Можно делать порционно. Тоже красиво и вкусно.
Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог
Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог
Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог
Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 150 отзывов
Нравится145
Поделитесь записью с друзьями
Ангел-н Ангел-н
Надо попробовать
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Галина Галина
Пожалуй до безумия доходить не хочу--так что пробовать не буду.
Галина Галина
ЕЩЕ ОДИН ПИРОГ "ДЕРЖИСЬ,ФИГУРА!")
Вітька Вітька
напевно це смачно
Многим читателям это понравилось
Знакомства Талалаевка, Нежинский район с женщинами кому за 45 без регистрации Знакомства Талалаевка, Нежинский район с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Талалаевка, Нежинский район без регистрации бесплатно Знакомства Талалаевка, Нежинский район с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Талалаевка, Нежинский район для брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Талалаевка, Нежинский район без регистрации бесплатно Знакомства Талалаевка, Нежинский район бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно