ОГУРЧИКИ КАЗАЧЬИ ПОХМЕЛЬНЫЕ
Состав: огурцы - 2 кг,
укроп (зонтики) - 2 шт.,
листья черной смородины - 5 шт.,
листья вишни - 4 шт.,
красный горький перец-стручок - 2 шт.,
чеснок - 3 дольки,
хрен (корень) - 30 г,
перец горошком - 10 шт.,
соль - 75 г,
водка - 50 г,
вода - 1,5 л.
Свежие зеленые огурцы тщательно моем, обдаём кипятком и сразу же - в очень холодную воду. Замачиваем 3 часа.
Затем компактно укладываем огурцы в трехлитровую банку, перекладывая листьями, укропом, чесноком и горошком.
Заливаем приготовленным холодным рассолом (50г соли на 1л воды). Добавляем 2 столовых ложки водки и плотно закрываем банку полиэтиленовой крышкой.
Огурцы, засоленные казачьим способом следует сразу поставить в погреб, если есть (у казака есть всегда) или холодильник.
Огурцы сохраняют прелестный зеленый цвет, приобретают неповторимый вкус и очень хорошо хранятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Тахтамукае с мужчинами
Сайт знакомств онлайн в Тахтамукае для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Тахтамукае для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Тахтамукае с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Тахтамукае с женщинами кому за 35
Сайт знакомств в Тахтамукае
Сайт знакомств для секса в Тахтамукае бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 107 904 человека
Следующая запись: Ленивый голубец
Лучшие публикации