Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Готовим самое вкусное клубничное варенье

Для приготовления понадобится:
сахар- 1.5 кг
 Желирующая смесь (или пектин 20 гр, 
или желирующая фруктоза, или 3 ст.лож сухого желатина)
 Клубника - 3 кг

Приступаем к приготовлению:
Хорошо промыть клубнику.Перебрать, разделить клубнику на более крепкую и мягкую ровно пополам.
Ставим стерилизоваться баночки и крышки.Пока наши банки стерилизуются, более мягкую клубнику выкладываем в кастрюлю, добавляем 1 кг сахара и при помощи блендера размельчаем.

Добавляем цельную клубничку, желирующее средство 1 пакетик (или 3 столовые ложки сухого желатина) если у Вас имеется подвал для хранения заготовок, то можно желирующее средство не добавлять. Доводим варенье до кипения и выключаем.

Через часик снова доводим клубнику до кипения, добавляем еще 500 сахара, с момента закипания провариваем 5-10 минут и быстро закрываем в баночки.Готовим самое вкусное клубничное варенье
Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!
Готовим самое вкусное клубничное варенье.Для приготовления понадобится:сахар- 1.5 кг Желирующая ...
Рейтинг записи:
6,5 - 118 отзывов
Нравится116
Поделитесь записью с друзьями
Luci /Люси/ 264 Ур. Luci /Люси/ 264 Ур.
Сегодня друзья привезли с дачи клубнику. Я давно не варю ничего из клубники. На 1 кг ягод кладу 1400 г сахара и пол-чайной ложки без горки лимонной кислоты. погружным блендером превращаю все в пюре. Размешиваю до полного растворения сахара. Наливаю в подходящие по размеру банки и ставлю на верхнюю полку в холодильник. Так делаю малину и чернику. С осени до нового урожая пьем вкуснейший ароматный напиток. Кладу 2-3 ложки пюре в стакан с минеральной или газированной водой. М-м-м-м.
Svetlana))) Svetlana)))
в рецепте на 3 кг ягод всего 1, 5 кг сахара... а вы, Люси, предлагаетет ну просто невообразимое количество сахара в своем рецепте.. лучше уж заморозить клубнику.
Наверх