КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ: 2 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА
ВАРИАНТ №1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные грудки 1 кг
лимон 1 шт
крахмал 1 ч.л.
сода пищевая 1 ч.л.
мука (для панировки)
соль/перец по вкусу
ВАРИАНТ №2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка 500 г
сыр Пармезан 250 г
яйцо 2 шт
мука ок.100 г
соль/перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и добавить соду - как бы припудрить содой, кусочки хорошо сбрызнуть лимонным соком (тем самым гасим соду), после добавить крахмал, перемешать. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистости.
2) Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Очень хорошо подойдет любой твёрдый сыр (пармезан, швейцарский, российский) с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки. Яйцо взбить вилкой до однородности, муку смешать с солью и перцем в тарелке. Куриные кусочки обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр. Обжариваем кусочки филе на горячей сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Подавать с любимым соусом + салат.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Сайт знакомств в Правдинском без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Правдинском
Знакомства для интима в Правдинском без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Правдинском с номерами телефонов
Сайт знакомств в Правдинском с взрослыми женщинами бесплатно
Сайт знакомств в Правдинском с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Правдинском для брака
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 835 007 человек
Следующая запись: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ
Лучшие публикации