Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу
Ингредиенты:

- Любая рыбка - 600 г
- 3 крупных морковки
- 6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
- соль
- специи по вкусу
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:

Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!
Приятного аппетита!
Рыбка под маринадом.Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как ...
Рейтинг записи:
7,0 - 175 отзывов
Нравится161
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Zita Zita
Zoya Zoya
Такая рыбка вкус детства, жаль рыба по цене мяса и не приготовить, чтоб хватило на несколько дней
Нина Нина
А уксус зачем???
Ирина Ирина
В такой маринад всегда по рецепту уксус.
Nika Nika
Только что доели; вкусно!
Елена Елена
Марина Марина
И без уксуса вкусно. Томатная паста и так дает кислоты
Марина Марина
Я в томатную пасту добавляю немного сахару и никакого уксуса
Вера Вера
Ника,а какую рыбку только что доели,минтай пойдет?
Елена Елена
Вера , Такую рыбу можно приготовить из хека, трески или пикши.
Вера Вера
Спасибо,Елена.
Светлана 111 Светлана 111
Вера Вера
из трески пожалуй попробую
Вера Вера
треска у нас 190 рублей,не так уж и дорого.
Наверх