ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ "ПАВЛИНИЙ ХВОСТ"
Закуска из обжаренных баклажанов, простая, вкусная и выглядит красиво.
Ингредиенты (на 5 порций):
Баклажаны - 2 шт.
Сырки плавленые - 2 шт. (по 90 г)
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Майонез - 2-3 ст. ложки
Огурец - 1 шт.
Перец красный болгарский - примерно 1/4 шт.
Черные оливки без косточек - примерно 10-12 шт. (половина количества баклажанных кружков)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительноеСварить вкрутую яйца.
Баклажаны нарезать кружочками толщиной до 1 см.
Обжарить баклажаны на разогретом растительном масле с двух сторон на умеренном огне до легкой румяности.
Для салата натереть на мелкой терке плавленые сырки (чтобы лучше натирались, их стоит подержать в холодильнике) и вареные яйца.
Чеснок продавить через пресс. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и заправить майонезом.
Маслины разрезать пополам.
Огурец нарезать тонкими кружочками.
Четвертинку перца нарезать тонкими ломтиками.
Каждый кружок баклажана намазать салатной массой. На один конец выложить кружочек огурца и сверху уложить половинку маслины. Чтобы маслина держалась, ее можно снизу смазать салатом. На противоположный конец выложить по самому краю полоску перца.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Знакомства в Бирске
Знакомства онлайн в Бирске без регистрации
Знакомства в Бирске для брака без регистрации
Знакомства в Бирске с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Бирске кому за 40 без регистрации
Знакомства в Бирске с мужчинами
Сайт знакомств для секса в Бирске без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 108 529 человек
Следующая запись: Сердечки в сметано-сырном соусе
Лучшие публикации