Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Сало получается как копченое! 

Но коптить мы его не будем! 

1 кг сала с мясной прослойкой, 
2 головки чеснока, 
3 ст. л. черного молотого перца; 
для рассола: 
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 
2 лавровых листа, 
200 г соли, 2 ст. л. сахара. 
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. 
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска. 
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем. 
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку. 
Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.
Сало получается как копченое! .Но коптить мы его не будем! 1 кг сала с мясной прослойкой, 2 головки ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 199 отзывов
Нравится195
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Обязательно приготовлю по этому рецепту сало!Спасибо!
Galit Galit
Спасибо
Светлана 111 Светлана 111
Наталья Наталья
Сало по этому рецепту получается оооочень вкусное! Но на картинке реально копченое горячим способом.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Пестравке бесплатно Сайт знакомств онлайн в Пестравке для взрослых Сайт знакомств в Пестравке для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Пестравке с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Пестравке с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Пестравке кому за 30 Интим знакомства в Пестравке
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно