Клубничный "Рахат-лукум"
Ингредиенты:
- 200 г замороженной клубники
- 15 г быстрорастворимого желатина
- 150 г сахарной пудры
- 1/2 шт. лимона
Приготовление:
1. Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
2. В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим!
3. Смесь снимаем с огня и остужаем. Затем при помощи миксера 5-6 минут взбиваем - масса должна стать более густой и светлой.
4. Берем удобную формочку для застывания, кладем в нее вощеную бумагу, а сверху заливаем нашу клубничную массу. Разравниваем и ставим в прохладное место на 5-6 часов для застывания.
5. Застывший клубничный рахат-лукум достаем из формочки, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кубики и подаем.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Знакомства Телиги кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства Телиги с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств для секса Телиги без регистрации
Знакомства Телиги с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Телиги для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Телиги для взрослых без регистрации
Знакомства Телиги без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 753 668 человек
Следующая запись: Вареники ленивые
Лучшие публикации