Пирог с вишней на кефире — сочный и ароматный!
Ингредиенты:
Кефир — 450 г
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1 стак.
Мука — 250–300 г
Сода, гашеная уксусом — 1 ч. л.
Вишня замороженная или консервированная — 1 чашка
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Яйца взбейте с сахаром с помощью ручного венчика. Слишком сильно взбивать не нужно.
3. В яичную массу влейте кефир и добавьте соду, все размешайте.
4. Масло порежьте небольшими кусочками, сложите в сотейник и растопите на медленном огне. Добавьте сливочное масло в кефирную массу.
5. Добавьте муку, хорошо перемешайте ложкой тесто. Оно получится клейким и негустым.
6. Отложите в сторону небольшой кусочек теста, остальное выложите в силиконовую форму для запекания и разровняйте. Сверху положите вишню.
7. К оставшемуся тесту добавьте муки, замесите эластичное тесто. Сформируйте из него сеточку на поверхности пирога. Отправьте пирог запекаться в духовку на 30–40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Автор: Марина Софьянчук
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Тот момент, когда захотелось детей.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Сайт знакомств Новосибирск с девушками бесплатно
Сайт знакомств Новосибирск с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Новосибирск кому за 50 без регистрации
Интим знакомства Новосибирск
Сайт знакомств Новосибирск для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Новосибирск для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Новосибирск бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 853 021 человек
Следующая запись: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ
Лучшие публикации