"Картофельные шарики для гарниров"
Ингредиенты:
- 800 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- 1 сырое яйцо для пюре
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу
- 40 г пшеничной муки
- растительное масло для жарки во фритюре
Приготовление:
1. Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
2. Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.
3. Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке и запанируйте в пшеничной муке высшего сорта.
4. Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резные Свечи Ручной Работы
Знакомства для интима Загорск без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Загорск кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Загорск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Загорск с девушками без регистрации
Сайт знакомств Загорск для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Загорск для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Загорск с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 826 964 человека
Следующая запись: Кораблики из яиц с икрой
Лучшие публикации