Áûñòðàÿ çàïåêàíêà 

Áûñòðàÿ çàïåêàíêà 

Ïðîùå ïðîñòîãî, à êàê âêóñíî è ñûòíî!

Ñîõðàíè è ïðèãîòîâü

Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3–4 øò.

Èíãðåäèåíòû:

Êàðòîôåëü — 400 ã
Ãðóäêà èíäåéêè — 300 ã
ßéöà — 3 øò.
Ìàéîíåç — 2 ñò. ë.
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïîäãîòîâüòå âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû. Êàðòîôåëü îòâàðèòå â êîæóðå äî ãîòîâíîñòè (îêîëî 25 ìèíóò). Ãðóäêè èíäåéêè îòâàðèòå â ïîäñîëåííîé âîäå 20–25 ìèíóò.
2. Ãðóäêè íàðåæüòå ìåëêèì êóáèêîì.
3. Êóáèêîì òàêîãî æå ðàçìåðà íàðåæüòå î÷èùåííûé êàðòîôåëü.
4. Îáæàðüòå êàðòîôåëü âìåñòå ñ ãðóäêîé íà ñêîâîðîäå äî ëåãêîé ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ýòî ïðèäàñò çàïåêàíêå äîïîëíèòåëüíóþ õðóñòêîñòü.
5. ßéöà âçáåéòå, äîáàâüòå ìàéîíåç èëè ñìåòàíó, âñûïüòå ïåðåö èëè äðóãèå ñïåöèè è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàéòå.
6. Âûëîæèòå îáæàðåííûé êàðòîôåëü è èíäåéêó â æàðîïðî÷íóþ ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
7. Çàëåéòå âñå ÿè÷íî-ìàéîíåçíîé ñìåñüþ è îòïðàâüòå â äóõîâêó íà 20–30 ìèíóò (òåìïåðàòóðà — 180C). Êàê òîëüêî ÿéöî çàïå÷åòñÿ è îáðàçóåòñÿ êðàñèâàÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, çàïåêàíêà ãîòîâà. Âûíüòå åå èç äóõîâêè è äàéòå íåìíîãî îñòûòü.
8. Ïðîñòàÿ çàïåêàíêà èç êàðòîôåëÿ è ìÿñà ãîòîâà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!