Вкуснейший чизкейк можно сделать легко дома!
Для основы вам понадобится:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
100-150 г сливочного масла
Для начинки:
500 г сыра "Маскарпоне" (его можно заменить диетическим творогом, взбитым в блендере)
200 мл сливок (33-35% жирности)
150 г сахара
20 г желатина
1. Залейте желатин 100 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час.
2. Пропустите печенье через мясорубку или измельчите в блендере.
3. Растопите масло.
4. Добавьте масло в печенье, перемешайте: должна получиться сыпучая масса.
5. Выложите полученную массу в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбуйте и поставьте в холодильник, пока готовится начинка.
6. Доведите желатин до кипения (но не кипятите!) и остудите его.
7. Взбейте сливки и сахар. Добавьте сюда же "Маскарпоне" и хорошо перемешайте. Затем добавляем желатин и опять перемешиваем.
8. Выкладываем массу на основу из печенья, разравниваем и ставим в холодильник на 3-4 часа.
Домашний чизкейк готов!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на домах - хороший способ оживить серые и скучные городские постройки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Секс знакомства Ульяновск
Сайт знакомств Ульяновск с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Ульяновск для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Ульяновск с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Ульяновск с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств онлайн Ульяновск для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Ульяновск без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 835 002 человека
Следующая запись: САЛАТ "ОЛИВЬЕ" - "ВЕНОК"
Лучшие публикации