Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ 

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. 

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку! 

Котлеты «Секрет рыбачки» 

Нам понадобится: 

Для котлет 

1 кг филе щуки 
2 луковицы 
1 большая морковь 
50 гр. сливочного масла 
100-150 гр. черствого хлеба 
Полстакана молока 
Для начинки 

1 луковица 
200 гр. филе горбуши, кижуча, нерки – любой красной рыбки 
50 гр. сливочного масла 
Растительное масло для жарки 

Морковь и лук на котлеты режем крупно и тушим на сливочном масле до готовности. Хлеб размачиваем в молоке. Тушеные овощи, хлеб и филе щуки пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. 

Для начинки горбушу нарезаем как можно более мелкими кусочками (я прокручиваю в комбайне), лук тоже нарезаем максимально мелко. На сливочном масле обжариваем лук, затем добавляем туда горбушу, солим, перчим и тушим под крышкой до готовности, время от времени помешивая. Можно добавить мелко порезанную зелень. 

Из фарша формируем лепешки, на каждую кладем по ложечке начинки, делаем котлетки и обжариваем их на растительном масле.
Котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ .Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 152 отзыва
Нравится146
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
An An
Хм, прикольно 🤔
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
рыбка... почему не рыба?) Тошнит от этих диминутивов(
Раиса Раиса
Херня!
Нина Нина
никакой последовательности, щука. горбуша... ??? полная хрень.
(кого кормила такой трапезой?)
Михаил Михаил
Секс-скандал: https://www.youtube.com/watch?…QhSJU&t=0s
Валентина Валентина
ВПОЛНЕ ПОНЯТНЫЙ РЕЦЕПТ. НО СЛИШКОМ МНОГО ВОЗНИ.
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Красный Холм без регистрации Сайт знакомств Красный Холм без регистрации бесплатно Сайт знакомств Красный Холм с женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Красный Холм с девушками Сайт знакомств Красный Холм для серьезных отношений Сайт знакомств Красный Холм для взрослых Сайт знакомств Красный Холм с мужчинами бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно