Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Как накормить всю свою семью с помощью 200 грамм фарша:вкусный бюджетный ужин!

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике.

Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!

Ингредиенты:

Говяжий фарш 200 гр

Рис 150 гр

Картофель 500 гр

Морковь 1 шт.

Лук 0,5 шт.

Вода 1 стакан.

Сметана 2 ст. лож.

Подсолнечное масло 2 ст. лож.

Твердый сыр 50 гр

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Прованские травы по вкусу

Приготовление:

Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис.Посолите и поперчите фарш.

Добавьте обжаренные овощи и рис.

Сформируйте из массы небольшие шарики.
Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму
подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.
Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Смешайте сметану с водой,
томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.
Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.
Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет. Наслаждайтесь вкусным блюдом и делитесь его рецептом с друзьями!
Рейтинг записи:
8,0 - 263 отзыва
Нравится250
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
что-то тут совсем не 200 грамм фарша. из 200 грамм фарша получается максимум 5 малюсеньких тефтелек.
-Красаfчик- -Красаfчик-
Я так жаркое из курицы делаю ! )
Анюта Анюта
Комментарий скрыт
Наталия Наталия
Если магазины закрыты, то уже слишком поздно для еды, тем более, если её ещё приготовить надо. А многие магазины сейчас работают круглосуточно.
Елена Елена
В Белоруссии до 20:00 магазины работают
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Хаить можно всё, а включить фантазию и добавить свои приправу нуууууууууууууу вот ни как ! на деле и вкусно и экономно !!!
Алла Алла
В Беларуси магазины работают круглосуточно.
Татьяна Татьяна
А мне нравиться!Спасибо что подсказываете!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Елена Елена
Анюта я делала лично тефтели из 200 грамм фарша и риса добавляла тоже, ну никак не получается больше 5-и маленьких тефтелек. а тут аж 8 крупных.
Мама Мама
Елена, вы не клали обжаренный лук с морковью, поэтому и мало получилось.))
Наверх