Ñàëàò Çîäèàê 

Ñàëàò Çîäèàê 

Èíãðåäèåíòû: 

0,5 êã øàìïèíüîíîâ, 
1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà, 
1 êóðèíîå áåäðî (ÿ áåðó ãðóäèíêó, óäîáíåå íàðåçàòü), 
2 ñâåæèõ îãóðöà, 
2 ÿéöà, 
1 áàíêà ìàðèíîâàííîé êóêóðóçû, 
ìàéîíåç – ïî âêóñó, 
ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó, 
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðåíüÿ. 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

Øàìïèíüîíû ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü, íåìíîæêî ïîñîëèòü è æàðèòü íà íåáîëüøîì îãíå. Ïåðåä òåì, êàê â ñêîâîðîäêó íàëèòü ìàñëî, íóæíî ãðèáû íåìíîæêî ïðîòóøèòü ïîä çàêðûòîé êðûøêîé è âûëèòü æèäêîñòü, êîòîðàÿ îáðàçîâàëàñü. Ëóêîâèöó ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü è æàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà. 
Íàðåçàòü êóáèêàìè êóðèíîå ìÿñî, ÿéöà è îãóðöû. Ïîëîæèòü âñå èíãðåäèåíòû â ñàëàòíèê, äîáàâèòü êóêóðóçêó è âñå òùàòåëüíî âûìåøàòü. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è åùå ðàç âûìåøàòü.