Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Интим знакомства Меловое без регистрации
Знакомства Меловое с мужчинами без регистрации
Знакомства Меловое с женщинами кому за 45
Знакомства Меловое с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Меловое для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Меловое без регистрации бесплатно
Знакомства Меловое бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 770 936 человек
Следующая запись: Готовим шоколадный мусс
Лучшие публикации