Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Селедочка.Бесподобный способ засолки.

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус
Селедочка.Бесподобный способ засолки. По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и ...
Рейтинг записи:
7,5 - 209 отзывов
Нравится200
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
Надежда Надежда
Людмила, возьмём на откорм!
Идиот Идиот
Получается маринованная селёдка... )
Лариса Лариса
получается селедка хе
Светлана Светлана
Людмила Людмила
Людмила Людмила
Ольга Ольга
А сколько водки потребуется?
Василий Василий
Водки, на каждый кусочек по сто, но лучше свою на ягоде можжевельника).
Наверх