ÑÀËÀÒ «ÈÇÀÁÅËËÀ»

ÑÀËÀÒ «ÈÇÀÁÅËËÀ»

Èíãðåäèåíòû:

Êîï÷åíûé îêîðî÷îê – 2 øòóêè;
ßéöà êóðèíûå – 5 øòóê;
Øàìïèíüîíû – 500 ãðàìì;
Ëóê ðåï÷àòûé – 2 ãîëîâêè;
Ñîëåíûå îãóðöû – 3 øòóêè;
Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè.

Ïðèãîòîâëåíèå:

ßéöà îòâàðèòü, øàìïèíüîíû è ëóê ìåëêî ïîðóáèòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ñàëàò âûëîæèòü ñëîÿìè, ñìàçàâ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì.
1-é ñëîé – íàðåçàííûé êîï÷åíûé îêîðî÷îê:
2-é ñëîé – æàðåíûå ãðèáû;
3-é ñëîé – ïàññèðîâàííûé ëóê;
4-é ñëîé – ìåëêî ðóáëåíûå ÿéöà;
5-é ñëîé – ïîðåçàííûå êóáèêàìè ñîëåíûå îãóðöû;
6-é ñëîé – êîðåéñêàÿ ìîðêîâü.
Óêðàñèòü íà ñâîé âêóñ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!