Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Бризоль с шампиньонами и пармезаном

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Яйца — 5 шт.
Мука — 150 г
Шампиньоны — 500 г
Лук-порей — 1 шт.
Сливки молочные — 50 мл
Пармезан — 50 г
Сметана — 150 г
Чеснок —2-3 зубчика
Лук репчатый — 1 шт.

Приготовление:

1. Из куриного филе и 1 луковицы приготовить фарш. Посолить и поперчить.
2. Лук-порей и грибы нарезать пластинами и обжарить до готовности. Влить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить, выключить огонь и добавить тертый пармезан, перемешать.
3. Яйца взбить венчиком с солью.
4. Фарш разделить на 5 частей. На столе, присыпанном мукой, из каждой части сформировать тонкую лепешку. Затем окунуть в яичный кляр. Обжаривать на среднем огне с 2-х сторон.
5. Снять бризоль со сковороды и на одну половину положить грибную начинку. Свернуть пополам.
6. Приготовить соус. Сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком и солью.
7. Выложить готовые бризоли на блюдо.Подавать со сметаным соусом и овощами.

Автор: Аурика

Приятного аппетита! 
Бризоль с шампиньонами и пармезаном.Ингредиенты:Филе куриное — 500 гЯйца — 5 шт.Мука — 150 ...
Бризоль с шампиньонами и пармезаном.Ингредиенты:Филе куриное — 500 гЯйца — 5 шт.Мука — 150 ... - 2
Бризоль с шампиньонами и пармезаном.Ингредиенты:Филе куриное — 500 гЯйца — 5 шт.Мука — 150 ... - 3
Бризоль с шампиньонами и пармезаном.Ингредиенты:Филе куриное — 500 гЯйца — 5 шт.Мука — 150 ... - 4
Бризоль с шампиньонами и пармезаном.Ингредиенты:Филе куриное — 500 гЯйца — 5 шт.Мука — 150 ... - 5
Бризоль с шампиньонами и пармезаном.Ингредиенты:Филе куриное — 500 гЯйца — 5 шт.Мука — 150 ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 77 отзывов
Нравится75
Поделитесь записью с друзьями
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Надежда Надежда
Ели уяснила,что лепёшка,то из фарша,ищу по третьему кругу ,лепёшка то,лепёшка из чего?Во ,не внимательная,не зря говорят,что с годами уходит острота ума,видать это так,возраст своё берёт.Это я разоткровенничилась,что бы Вас с утрица улыбнуло.
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Норильск без регистрации Знакомства Норильск с мужчинами бесплатно Знакомства Норильск с женщинами кому за 35 без регистрации Знакомства Норильск с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства Норильск для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства онлайн Норильск для взрослых бесплатно Знакомства Норильск без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно