Ðûáà çàïå÷¸ííàÿ ñ ïîìèäîðàìè è ñûðîì

Ðûáà çàïå÷¸ííàÿ ñ ïîìèäîðàìè è ñûðîì

Ðåöåïò èç ðàçðÿäà:áûñòðî è âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:
ôèëå íå æèðíîé ðûáû (ó ìåíÿ òðåñêà) 600-700 ãð.
ïîìèäîð 1 øò.
ñìåòàíà 3-4 ñò.ë.
÷åñíîê 3-4 çóá÷.
çåëåíü ñâåæàÿ ïî âêóñó (ÿ äîáàâèëà óêðîï)
ñîëü,ïåðåö
ñûð òâ¸ðäûé 50-70 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðûáó íàðåçàòü íà íå áîëüøèå êóñî÷êè,ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü.
2. Âûëîæèòü ðûáó â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.Ïîñûïàòü ìåëêî íàðóáëåííûì ÷åñíîêîì.
3. Ñâåðõó ñìàçàòü ñìåòàíîé.
4. Ïîìèäîð òîíêî íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè,âûëîæèòü ñëåäóþùèì ñëîåì.Ïîñîëèòü.
5. Çåëåíü ìåëêî ïîðóáèòü,ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå.
6. Ñûð ñìåøàòü ñ çåëåíüþ è ïîñûïàòü ñâåðõó.Ýòî çàâåðøàþùèé ñëîé.
7. Çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè 200 ãðàäóñàõ ïðèìåðíî ìèíóò 30.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!